O secretário de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas de Pernambuco, Carlos Braga, concedeu entrevista ao Jornal RP, transmitido pela rádio RPFM (104.3), na manhã desta terça-feira (15). Durante a conversa com a jornalista Sabrina Souza, o secretário detalhou as ações do programa Bom Prato, que integra a iniciativa estadual Pernambuco Sem Fome, voltada ao enfrentamento da insegurança alimentar no estado.
Carlos Braga destacou a importância do programa Cozinha Comunitária, que, segundo ele, é um reflexo direto da preocupação da governadora Raquel Lyra com a garantia do direito à alimentação para os pernambucanos. O projeto é viabilizado por meio de uma parceria entre o Governo do Estado e os municípios, com um investimento inicial de R$ 50 mil para estruturação das cozinhas e o repasse mensal de R$ 20 mil para sua manutenção.
De acordo com o secretário, cada unidade serve, no mínimo, 200 refeições por dia, o que representa mais de 40 mil pratos distribuídos diariamente em todo o território estadual. Ele informou ainda que 180 municípios já aderiram ao programa e avaliou de forma positiva os resultados alcançados até o momento, classificando o retorno como “fantástico”.
Carlos Braga também comentou que, em algumas localidades, há autorização para a comercialização de até 50 refeições por dia, a um valor simbólico. O recurso arrecadado, segundo ele, deve obrigatoriamente ser reinvestido na própria cozinha, contribuindo para sua sustentabilidade e continuidade.
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Rafaelly Wanderley é editora do portal Radar Político365. Atualmente é graduanda do curso de Bacharelado em Direito pela Faculdade de Ciências Humanas ESUDA. Bacharel em Administração de Empresas (SOPECE), possui MBA em Finanças, Auditoria e Controladoria pela Faculdade de Ciências Humanas – ESUDA.
